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今天来聊聊关于素炒茄子怎么做好吃，素炒茄子的文章，现在就为大家来简单介绍下素炒茄子怎么做好吃，素炒茄子，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料茄子(紫皮，长)：2个; 蒜：适量; 干辣椒：适量; 香油：适量; 老抽：少许; 食盐：适量; 素炒茄子的做法1准备材料2干辣椒和蒜头香油炝锅3茄子放锅里煸炒（茄子很吃油，但咱们今天都是素的，多放点油就当安慰安慰自己哈！）4茄子变软后，放一点点老抽着色，放盐和蒜叶翻炒片刻。

相信通过素炒茄子这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。